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| 连锁经营创特色品牌湖山有机鱼未产先销 | |||||
作者：未知 水产市场来源：未知 点击数： 更新时间：2007-9-15  |
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前不久，遂昌县乌溪江渔业有限公司和丽水潘记鱼头馆签订了5年的经销合同，授权潘记鱼头馆为湖山“源”牌有机鱼在丽水市的代理商，享有代理区域的总代理权，并享有在授权区域内独家发展和构筑湖山“源”牌有机鱼的分销网络的权利。 在湖山境内，遂昌县乌溪江渔业有限公司拥有经营水面8500亩，能年产鲢鳙鱼200多吨。2007年1月，湖山“源”牌鲢鳙鱼通过国家有机认证中心“有机产品”认证。得到认证后，湖山源牌鲢鳙鱼嘴巴上挂上了“身份证”，摇身一变，身价翻了一番。从2006年的每千克11元上升到今年上半年的每千克21元。 遂昌县乌溪江渔业有限公司总经理华建飞告诉笔者，虽然价格上去了，然而面对“中国有机鱼之乡”千岛湖“淳”牌有机鱼强有力的市场竞争，湖山有机鱼一直苦恼找不到面对终端消费的结合点。今年6月，潘记鱼头馆老板看到了湖山有机鱼巨大的市场潜力，希望通过湖山有机鱼，靠连锁经营模式打造自己具有丽水本土特色的个性餐饮品牌。于是，遂昌县乌溪江渔业有限公司和丽水潘记鱼头馆就有了对湖山有机鱼的“五年规划”。 8月14日，第一批湖山有机活鱼“游”到了丽水潘记鱼头馆。上市10天，湖山有机鱼在潘记鱼头的销售量达1.3吨。 |
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