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玉米秸青贮技术           ★★★ 【字体:
玉米秸青贮技术
作者:未知    农产品加工市场来源:未知    点击数:    更新时间:2007-10-9    
玉米秸青贮就是将青绿的玉米秸装入窖内,在厌氧条件下经乳酸菌发酵产生乳酸,从而抑制其他微生物繁殖,阻止饲料继续发酵,使营养物质得以保存。
  玉米秸青贮有很多好处:
  营养丰富 玉米秸晒干后养分可损失20%~30%,甚至高达40%以上,而青贮后仅损失3%~10%,尤其是能够有效地保存维生素。
  适口性好,提高消化率 青贮玉米秸能保持原有水分60%~70%,颜色依然青绿,具有酸、香、甜、酒等味,柔软多汁,适口性好,消化率可提高20%。
  制作简便,成本低 只需挖一个长方形窖,根据窖的大小买一块塑料薄膜即可。青贮3亩玉米秸可供一头牛吃半年,省去经常铡草、泡草、换缸水等许多麻烦。
  制作青贮玉米秸要掌握几个要点:
  挖窖 窖址要选择在地势高燥,排水便利,土质坚实,距离畜舍近,便于取喂的地方。窖形以长方形为好,大小根据青贮数量多少而定(每立方米可储玉米秸500千克~600千克)。窖壁平光,四角半圆形,底边平滑坚实,以利青贮玉米秸压实。
  选料 玉米秸要在玉米蜡熟期收割,将下部秸秆适当切除,留青绿植株,快切速储。
  铡短 青贮玉米秸的长度,一般为2厘米~3厘米。
  踩实 窖底及窖四边铺一层塑料薄膜,以防玉米秸与土壤接触发生霉烂。边放料,边踩实,特别要注意窖角袋边。当装料高出地面40厘米~50厘米时,上盖塑料薄膜。
  密封 在铺盖的塑料薄膜上,覆土50厘米~60厘米,边覆边踩实,使窖顶呈高垄状。
  开窖 青贮玉米秸经45天,便可完成发酵过程,即可开窖取喂。取料最好从一头开始,随喂随取,不过夜。取料后将窖封严,防止再次发酵霉烂。一旦发生霉烂,应予废弃,以防误食中毒。 

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